Glúten: O que é isso? Faz bem ou mal?

Bom dia meninas.

Hoje trago pra vocês um assunto que nem todas as pessoas conhecem: O glúten!

Sempre quando lemos a embalagem de algum alimento esta la escrito: NÃO CONTÉM GLÚTEN ou CONTÉM GLÚTEN, ok, mas o que vem a ser isso?

  "Glúten é uma proteína resultante da mistura de outras proteínas (glutelina e gliadina - encontradas em uma das estruturas do trigo chamada de endosperma). O glúten é encontrado no trigo, no centeio, na aveia e na cevada. Segundo medicos e especialistas, ao chegar no intestino o glúten transforma-se em uma espécie de cola grudando nas paredes intestinais. Com o passar do tempo, provoca saturação do aparelho digestivo, aumento da gordura na região do abdome, dores articulares, alergias cutâneas e depressão.
O corpo responde de diversas maneiras: obesidade, síndrome de resistência à insulina, deficiência de cálcio, alergias, diarréias e doenças auto-imunes. A dieta sem glúten é moda nas academias pois o emagrecimento e a redução de gordura na área abdominal é comprovada."

Mas vamos falar de SAÚDE! 
Eu sempre tive coceiras no braço, dor de barriga, estomago inchado e outras coisas que eu achava normal.

Foto do meu braço quando ingiro muito glúten, me da essas coceiras

Com o tempo, fui reparando e me preocupando com esses sintomas, acreditei que não era normal: E NÃO É MESMO!
Não fui ao medico, porem, comecei a cortar vários alimentos que contem glúten, e fui reparando o que acontecia com meu corpo:
- Sem coceiras, meu braço lisinho sem essas bolinhas horríveis;
- Sem dor de barriga depois do almoço;
- Sem estomago inchado, minha barriga murchou bem;
- Sem azia!
E sem contar a sensação de leve que agente fica, não fica mais com aquela impressão de que vai explodir sabe, uma maravilha.

Conclui que tenho intolerância a essa proteína, não chego a ser celíaca (Pessoas que tem uma grave alergia ao glúten, que não podem ingerir de maneira nenhuma e precisão ser bem regradas na alimentação), eu como pão integral, torradas e coisas que contem glúten, porem, diminui muuuuito a quantidade.

Bom, comecei a aderir esta rotina sem glúten, mas a coisa mais difícil é você encontrar produtos sem glúten, só encontrei cookies e um macarrão oriental. 
Coisas do tipo, pão, bolacha, torradas, coisas de lanchinhos não encontro em lugar nenhum.

Mesmo com essa dificuldade, estou tentando abolir o glúten das minhas refeições, é bem dificil, pois o mercado não pensa por esse lado =S
Maaaaaaas nada de desistir, peguei varias receitas de pães, bolachas, comidas, tudo sem glúten. Com o decorrer que eu for fazendo, vou postando aqui pra vocês as receitas, e gente fica uma delicia, pois já fiz algumas coisinha hahaha

Fora a saúde que melhora bastante, tem a parte estética, uma dieta sem glúten emagrece bem. 
Eu cheguei a perder 4 kilos em uma época que fiquei sem comer glúten de maneira nenhuma. Porem, nessa época eu estava indo pelo lado "Dieta", então relaxei pois nunca consegui seguir uma dieta a risca.
Hoje eu evito ao máximo de comer por questão de saúde, estou vendo e é visível para todos que me conhecem que isto esta me fazendo bem.

Espero ter ajudado vocês a entender o que é glúten e o que ele pode fazer com nosso corpo.
Uma dica de amiga EVITEM GLÚTEN, "aah Fe é dificil" é mesmo, mas façam o teste e reparem na mudança ;)

Beijos lindas, belas e MAGRAS kkk

Quer emagrecer? Comece com a mente!

Ola lindas,

Quero trazer umas dicas pra vocês de como começar a se reeducar.

Se você não estiver realmente focada e disposta a emagrecer, você não vai conseguir. "Mas Fe, eu quero e preciso emagrecer, porém sofro muito na hora de me reeducar...!"
Então, emagreça primeiro sua mente, e depois trace suas metas ;)

Vou dar algumas dicas que eu usei para conseguir começar e me manter nessa luta:

- Eu consigo!
Foi a primeira coisa que coloquei em minha cabeça quando olhei minhas fotos antigas, chorei e decidi que eu iria mudar.
Como diz a foto acima, a dieta passa pela sua mente, tudo começa por la, então precisamos alimentar ela com coragem, foco e disposição.

- Pare de pensar gordo, pense magro!
Quando pensamos gordo, quer dizer que não queremos comer para matar a fome, queremos comer para nos saciar até encher. Na hora da fome, não pensamos em comer uma fruta, e sim um x-salada, mesmo não estando com vontade. Não pensamos se o que comemos vai fazer bem ou mal, só queremos comer... 
Pra começar a "pensar magro" temos que prestar atenção no que comemos, colocar na balança o que aquilo vai me trazer após eu comer. Vai trazer gordura, ou saúde?? Vai me trazer colesterol alto ou saúde?? Vai me dar azia ou me deixar leve, saciada e com saúde?? 
É mais ou menos isso o pensar magro. Trouxe aqui uma tira que achei no google, e explica bem essa diferença ;)

 

- Se faça perguntas!
Primeiramente eu me pergunte porque eu quero emagrecer. Além de pensar em querer ficar bonitona, eu comecei a procurar um resposta óbvia para essa pergunta. Então me perguntei mais um pouco. Queria conhecer eu mesma, pra poder manter meu foco:
Eu sou feliz gordinha? Não, fico triste, cabisbaixa, e me excluo das pessoas achando ser inferior a elas por estar fora do peso.
E eu por um acaso eu gosto de sentir essas coisas? Não, sempre fui alegre, brincalhona e depois que engordei fiquei assim.
E meu humor como esta? Ruim, estou brava com tudo, me estresso muito.
Eu sou confiante? Não, sou insegura comigo, sou insegura no meu relacionamento e no meu dia a dia também.
E essa insegurança esta te trazendo o que? Nada de bom, pois se eu não confio em mim, sito que também ninguém "confia", muitas brigas com meu namorado por besteira e outras coisas ruins.
Basicamente foi depois disso que acordei, que consegui enxergar o verdadeiro culpado dos meu estresses, das minhas brigas, dos meu choros a toa: Foi eu estar fora o peso!!
Muita gente se sente bem engordando, é confiante e tal, mas eu não, não sou feliz sem estar de bem comigo. Eu sempre fui uma pessoa alegre, e de um tempo pra cá mudei, e hoje descobri o porque. Porém, eu quero voltar a ter confiança em mim!

- Trace metas, confie em você e nunca perca a fé!
Eu determinei que eu quero emagrecer e que eu quero ficar de bem comigo, quero ter saúde!
Estou confiando mais em mim, eu sei que eu consigo, que eu posso e que eu vou vencer. Tenho muita fé em Deus pra isso, e sei que Ele esta do meu lado!!

- Nada de ficar parado!
Faça exercícios já!!! Chega de preguiça. Uma caminhada diária ou uma academia faz muito bem a saúde. Te deixa com mais folego, se for feito de manha, seu dia rende muito mais.

- Emagreça por saúde!
Coloque em prioridade sua saúde. Quando decidir fazer uma reeducação alimentar, pense em emagrecer bem, emagrecer com saúde, em emagrecer para ter saúde. Não fique pensando só em beleza, claro que nós pensamos nisso, mas de que adianta uma maça vermelhinha por fora e podre por dentro né.

Essas são dicas que EU segui para começar a me reeducar, e que estão me ajudando muito. Consegui eliminar 2,100 kg em 8 dias, com exercícios, e uma alimentação correta.

Beijos e força pra todas ! ;)